Google

Friday, December 19, 2008

UDANG GORENG TEMPURA DENGAN SOS SALSA..

Bahan2:

Beberapa ekor udang harimau,tepung tempura n minyak utk menggoreng..

Bahan sos salsa:

20 gram daun ketumbar,dihiris halus
2 biji tomato,dipotong dadu
1 biji cili merah,dipotong dadu
2 biji bawang besar,dipotong dadu
garam n lada sulah,secukup rasa
20ml minyak zaitun

Cara menyediakan bahan sos salsa:

1.Utk menyediakan sos salsa,tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk.Masukkan daun ketumbar,cili,bawang dan potongan tomato.

2.Masukkan serbuk lada sulah n gram secukup rasa sebagai penambah rasa.

UDANG TEMPURA

3.Sementara itu,panaskan minyak penuh dlam kuali.Bancuh tepung goreng tempura n celup badan udang ke dalamnya.

4.Masukkan udang celup tempura ke dalam minyak panas tadi.Angkat apabila ia bertukar warna keemasan pas tu sediakan utk dhidangkan bersama sos salsa

No comments:

PAYDOTCOM

Use PayPal-Free AC registration

Sign up for PayPal and start accepting credit card payments instantly.