MASAK IKAN TALAPIA 3 RASA

Ikan Talapia Tiga Rasa

Bahan-Bahan:
1 ekor ikan talapia 3 sudu sos cili 3 sudu sos plum 1 biji bawang besar 10 biji cili padi

Cara:
Ikan talapia dicuci, dikelar rapat dan letakan garam. Goreng ikan talapia hingga garing kekuningan. Bawang besar dipotong dadu. Cili padi di potong kecil. Sos cili & sos plum disatukan. Tumis bawang & cili padi dengan sedikit minyak hingga layu. Masukkan sos cili & sos plum tadi. Tambahkan 1/3 cawan air & masak hingga mendidih & pekat sedikit. kemudian sos ini boleh dituang di atas ikan yg telah siap digoreng tadi.

Cadangan Hidangan:

Kalau suka boleh tambah buah tomato yg dipotong 6.

CITARASA:
Ikan boleh di tukar ikut selera masing2.